Introduction:
Ne po kërkojmë Lavapjates/e për të ruajtur pastërtinë dhe efikasitetin në kuzhinën tonë. Ju do të jeni përgjegjës për larjen e enëve dhe pajisjeve të kuzhinës, duke u siguruar që gjithçka të jetë e pastër dhe e gatshme për përdorim. Kandidati ideal duhet të jetë i orientuar drejt detajeve, i aftë për të punuar me efikasitet në një mjedis me ritme të shpejta dhe i përkushtuar për të ruajtur standardet e larta të higjienës.
Role and responsibilities;
- Lan të gjitha enet, me dorë ose duke përdorur pjatalarëse;
- Vendos dhe ruan në mënyrë korrekte pajisjet, enët dhe veglat e pastra në zonat e caktuara të ruajtjes;
- Pastron enët e mbeturinave me ujë ose avull;
- Lëviz materialet dhe pajisjet e larjes së enëve nga magazina në zonën e punës;
- Mund të ndihmojë në pastrimin dhe përgatitjen e ushqimeve të ndryshme për gatim dhe/ose servirje, sipas udhëzimeve;
- Siguron që zonat e punës të mbeten të sigurta, të pastra dhe të rregullta, duke iu përmbajtur të gjitha udhëzimeve të kompanisë, lokale dhe shtetërore në lidhje me shëndetin, sigurinë dhe higjienën;
- Kryen detyra të tjera të lidhura me të, siç i janë caktuar;
- Lan dhe dezinfekton të gjitha tiganët dhe enët;
- Pastron, dezinfekton dhe mirëmban makinerinë për gatimin;
- Zbrazin rregullisht kontejnerët e plehrave;
- Mban një zonë pune/kuzhinë të pastër duke fshirë dhe pastruar sipas nevojës;
- Kryen detyra shtesë pastrimi sipas kërkesës;
- Miremban stacionet dhe pajisjet e përgatitjes së ushqimit.
Qualifications:
- Diplomë e shkollës së mesme ose diplomë e arsimit të përgjithshëm;
- Preferohet përvojë në restorant ose shërbim ndaj klientit;
- Aftësia për të marrë dhe mbajtur një kartë certifikimi të mbajtësit të ushqimit;
- Shkathtesi ne levizje;
- Aftësi për të punuar netë, fundjavë dhe pushime
- Njohuri pune mbi procedurat sanitare
Nice to have:
- Aftësia për të punuar shpejt dhe me efektivitet.
- I/E mirë për të punuar me stafin e kuzhinës.
- I gatshëm për të punuar me turne të ndryshme.
- Njohuri për sigurinë: Kuptimi i procedurave sanitare.