We are looking for a dedicated and friendly Waiter to join our team. 

Your role will be crucial in providing excellent customer service, ensuring guests have a positive experience. 

Ideal candidates must have excellent communication skills and a passion for hospitality. Join us in creating unforgettable experiences for our customers.

Role and responsibilities;

• Responsible for fulfilling customer requests on time and with maximum quality;
• Responsible for the hygienic and systematic maintenance of chairs and tables in the Bar area;
• Presents the menu and provides detailed information when asked (eg about portions, ingredients or possible food allergies)
• Provides menu recommendations upon request;
• Sell additional products when appropriate;
• Take accurate food and beverage orders using a POS, order sheet or memoized ordering software;
• Communicates order details to Kitchen Staff;
• Checks kitchen utensils for cleanliness and presentation and reports any problems;
• Delivers checks and collects bill payments;
• Meets with restaurant staff to review daily specials, menu changes and service specifications for reservations (eg holidays);
• Follows all relevant regulations of the health department;
• Provides excellent customer service to guests;

Qualifications:

• To have completed secondary education;
• It is necessary to know the English language;
• Be correct and available;
• Have good communication with clients and staff;
• To have maximum commitment during working hours;
• Be motivated and energetic.

Nice to have:

• Second language: English
• Industry experience: Hospitality
• Desire and ambition to learn

We are looking for a dedicated Cleaner to maintain the cleanliness and hygiene of our premises. 

You will be responsible for cleaning various areas, ensuring that all spaces are tidy and disinfected. 

The ideal candidate must be detail oriented, reliable and able to work independently.

Role and responsibilities;

• Responsible for ensuring the general and regular cleanliness of the restaurant premises;
• Responsible for keeping all equipment and cleaning materials in a safe and sanitary working condition;
• To take care that all the premises of the restaurant: toilets, stairs, interiors are clean.
• Strictly comply with health and safety regulations;
• Cleans the bins so that the environment is clean.

Requirements:

• Be correct and available;
• To have good communication with the work staff;
• To have maximum dedication during working hours;
• Be motivated and energetic.

Nice to have:

• Specialized skills: Experience with industrial cleaning equipment.
• Attention to detail: Strong focus on accuracy and cleanliness.
• Good communication skills to interact with colleagues.

Ne po kërkojmë një Pastrues të dedikuar për të ruajtur pastërtinë dhe higjienën e ambienteve tona. 

Ju do të jeni përgjegjës për pastrimin e zonave të ndryshme, duke u siguruar që të gjitha hapësirat të jenë të rregullta dhe të dezinfektuara. Kandidati ideal duhet të jetë i orientuar drejt detajeve, i besueshëm dhe i aftë për të punuar në mënyrë të pavarur.

Roli dhe përgjegjësit;

• Përgjegjëse për sigurimin e pastertisë së përgjithshme dhe të rregullt të ambienteve të restorantit;
• Përgjegjëse për mbajtjen e të gjitha pajisjeve dhe materialeve të pastrimit në një gjëndje pune të sigurt dhe sanitare;
• Te kujdeset qe te gjitha ambientet e restorantit:,tualetet, shkallet, ambientet e brendshme te jene te pastra.
• Respektoni rreptësisht rregullat në lidhje me shëndetin dhe sigurinë;
• Kryen pastrimin e koshave ne menyre qe ambienti te jete i paster.

Kërkesat:

• Të jetë korrekte dhe disponibël;
• Të ketë komunikim të mirë me stafin e punës;
• Të ketë përkushtim maksimal gjatë orarit të punës;
• Të jetë e motivuar dhe energjike.

Nice to have:

• Aftësitë e specializuara: Eksperiencë me pajisje pastrimi industrial.
• Vëmendje ndaj detajeve: Përqëndrim i fortë në përpikëri dhe pastërti.
• Aftësi të mira komunikuese për të bashkëvepruar me kolegët.

We are looking for Dishwashers to maintain cleanliness and efficiency in our kitchen. 

You will be responsible for washing dishes and kitchen equipment, making sure everything is clean and ready for use. The ideal candidate must be detail-oriented, able to work efficiently in a fast-paced environment and committed to maintaining high standards of hygiene.

Role and responsibilities;

• Washes all dishes, by hand or using the dishwasher;
• Correctly places and stores equipment, utensils and clean tools in designated storage areas;
• Cleans waste containers with water or steam;
• Moves materials and dishwashing equipment from the warehouse to the work area;
• May assist in cleaning and preparing various foods for cooking and/or serving, as directed;
• Ensures work areas remain safe, clean and orderly, adhering to all company, local and state health, safety and hygiene guidelines;
• Performs other related duties, as assigned;
• Washes and disinfects all pans and dishes;
• Cleans, disinfects and maintains cooking machinery;
• Regularly empty the garbage containers;
• Keeps a clean work area/kitchen by sweeping and cleaning as needed;
• Performs additional cleaning duties as requested;
• Maintains food preparation stations and equipment.

Qualifications:

• High school diploma or general education diploma;
• Restaurant or customer service experience preferred;
• Ability to obtain and maintain a food handler's certification card;
• Skill in movement;
• Ability to work nights, weekends and holidays
• Working knowledge of sanitary procedures

Nice to have:

• Ability to work quickly and effectively.
• Good to work with kitchen staff.
• Willing to work different shifts.
• Safety knowledge: Understanding of sanitary procedures.

Ne po kërkojmë Lavapjates/e për të ruajtur pastërtinë dhe efikasitetin në kuzhinën tonë. 

Ju do të jeni përgjegjës për larjen e enëve dhe pajisjeve të kuzhinës, duke u siguruar që gjithçka të jetë e pastër dhe e gatshme për përdorim. Kandidati ideal duhet të jetë i orientuar drejt detajeve, i aftë për të punuar me efikasitet në një mjedis me ritme të shpejta dhe i përkushtuar për të ruajtur standardet e larta të higjienës. 

Roli dhe përgjegjësit;

• Lan të gjitha enet, me dorë ose duke përdorur pjatalarëse;
• Vendos dhe ruan në mënyrë korrekte pajisjet, enët dhe veglat e pastra në zonat e caktuara të ruajtjes;
• Pastron enët e mbeturinave me ujë ose avull;
• Lëviz materialet dhe pajisjet e larjes së enëve nga magazina në zonën e punës;
• Mund të ndihmojë në pastrimin dhe përgatitjen e ushqimeve të ndryshme për gatim dhe/ose servirje, sipas udhëzimeve;
• Siguron që zonat e punës të mbeten të sigurta, të pastra dhe të rregullta, duke iu përmbajtur të gjitha udhëzimeve të kompanisë, lokale dhe shtetërore në lidhje me shëndetin, sigurinë dhe higjienën;
• Kryen detyra të tjera të lidhura me të, siç i janë caktuar;
• Lan dhe dezinfekton të gjitha tiganët dhe enët;
• Pastron, dezinfekton dhe mirëmban makinerinë për gatimin;
• Zbrazin rregullisht kontejnerët e plehrave;
• Mban një zonë pune/kuzhinë të pastër duke fshirë dhe pastruar sipas nevojës;
• Kryen detyra shtesë pastrimi sipas kërkesës;
• Miremban stacionet dhe pajisjet e përgatitjes së ushqimit.

Kualifikimet: 

• Diplomë e shkollës së mesme ose diplomë e arsimit të përgjithshëm;
• Preferohet përvojë në restorant ose shërbim ndaj klientit;
• Aftësia për të marrë dhe mbajtur një kartë certifikimi të mbajtësit të ushqimit;
• Shkathtesi ne levizje;
• Aftësi për të punuar netë, fundjavë dhe pushime
• Njohuri pune mbi procedurat sanitare

Nice to have:

• Aftësia për të punuar shpejt dhe me efektivitet.
• I/E mirë për të punuar me stafin e kuzhinës.
• I gatshëm për të punuar me turne të ndryshme.
• Njohuri për sigurinë: Kuptimi i procedurave sanitare.

We are looking for Sushi Man capable of preparing and serving high quality sushi. 

You will be responsible for preparing sushi according to the menu, maintaining the freshness of the ingredients. The ideal candidate must have knowledge of sushi techniques, attention to detail and a passion for Asian cuisine. Join us in providing authentic and delicious sushi to our customers.

Role and responsibilities;

• Creates a rich sushi menu, with different main ingredients as well as raw fish (salmon, tuna, unagi);
• Prepares all types of sushi including maki, nigiri and sashimi;
• Select products for the preparation of high-quality dishes;
• Recommend new modern recipes;
• Regular inventory of food supplies and other products;
• Preparing different types of sushi dishes according to established guidelines for quality, portion size, presentation and food safety;
• Responsible for preparing high-quality food while maintaining hygiene standards.

Qualifications:

• Professional diploma in Culinary, Kitchen School or similar fields, various trainings;
• Experience of at least 2 years in the restaurant, kitchen and management industry;
• Ability to solve problems efficiently;
• Good time management skills;
• Be motivated and energetic;
• Professional ethics and always willing.

Nice to have:

• Previous work experience as a sushi chef.
• Formal training in sushi making or Japanese cuisine.
• Skill in traditional sushi techniques and knife skills.
• Ability to create visually appealing sushi dishes.
• Knowledge of food safety and hygiene standards.
• Creativity: Ability to create innovative sushi rolls and plates.

Ne po kërkojmë Sushi Man të aftë për të përgatitur dhe servirur sushitë cilësisë së lartë. 

Ju do të jeni përgjegjës për përgatitjen esushit sipas menus, ruajtjen e freskisë së përbërësve. Kandidati ideal duhet të ketë njohuri për teknikat e sushit, vëmendje ndaj detajeve dhe një pasion për kuzhinën aziatike. Bashkohuni me ne për të ofruar sushi autentik dhe të shijshëm për klientët tanë.

Roli dhe përgjegjësitë;

o   Krijon një menu të pasur me sushi, me përberës të ndryshëm kryesorë si dhe me peshk të papërpunuar (salmon, tuna, unagi);

o   Përgatit të gjitha llojet e sushit përfshirë makin, nigirin dhe sashimin;

o   Përzgjedh produktet për pergatitjen e pjatave me cilësi të lartë;

o   Rekomandon receta të reja moderne;

o   Bërja e rregullt e inventarit te furnizimeve ushqimore dhe produkteve të tjera;

o   Përgatitja e llojeve të ndryshme të pjatave sushi sipas udhëzimeve të përcaktuara për cilësinë, madhësinë e porcionit, prezantimin dhe sigurinë e ushqimit;

o   Përgjegjës për pergatitjen e ushqimit me kualitët të lartë duke ruajtur standartet e higjenës.

Kualifikimet:

o   Diplomë profesionale në Kulinari, Shkolle Kuzhine ose fusha te ngjashme, trajnime të ndryshme;

o   Eksperience të paktën 2 vite në industrinë e restoranteve, kuzhinës dhe menaxhimit;

o   Aftësi për zgjidhjen e problemeve në mënyrë eficente;

o   Aftësi të mira në menaxhimin e kohës;

o   Të jetë i/e motivuar dhe energjik/e;

o   Etikë profesionale dhe gjithmonë i/e gatshëm.

Nice to have:

o   Eksperiencë e mëparshme pune si kuzhinier sushi.

o   Trajnim formal në përgatitjen e sushit ose kuzhinën japoneze.

o   Aftësi në teknikat tradicionale të sushit dhe aftësi me thikë.

o   Aftësi për të krijuar pjata sushi tërheqëse vizualisht.

o   Njohuri për sigurinë ushqimore dhe standardet e higjienës.

Kreativiteti: Aftësia për të krijuar rrotulla dhe pjata inovative sushi.

We are looking for a Chef de Rang capable of providing exceptional service in our restaurant. 

You will be responsible for managing a specific sector, ensuring our customers receive excellent service. The ideal candidate should have strong creative skills and a passion for hospitality. Join us in providing an unforgettable culinary experience to our customers.

Role and responsibilities;

• Supports all restaurant staff to provide the best possible service for customers;
• It helps to develop a harmonious working atmosphere by focusing on cooperation;
• Maintain professional and ethical relations with colleagues and clients;
• I am attentive to the needs of customers, taking care of the details of the service, as well as coordinating all the staff in the respective sectors;
• Helps in employment, management and training of new employees, ensuring a quality service;
• Guarantees high quality and fulfillment of standards;
• It is ensured that all items used are in order, clean and undamaged to be used;
• Fully familiar with the composition of all menu items;
• Serve food and drinks in accordance with the defined standards, but above all in a polite and professional manner;
• Responds correctly to customer requests;
• It is ensured that each subordinate staff fulfills and maintains the requirements of personal hygiene and clothing.

Qualifications:

• At least 3 years of work experience;
• To have communication skills and cooperation with the rest of the staff;
• Maintain professional relationships that match the company's own values ​​and orientation;
• To have very good skills in managing and motivating dependent staff;
• Have excellent problem-solving skills;
• Have good organizational and planning skills;
• Availability to work different shifts, including weekends

Nice to have:

• Experience: Previous restaurant experience.
• Communication: Excellent verbal and interpersonal skills.
• Attention to detail: Ability to anticipate and meet customer needs.
• Teamwork: Ability to collaborate effectively with kitchen staff.
• Problem Solving: Quick thinking in dealing with customer requests or issues.

Ne jemi duke kërkuar Chef de Rang të aftë për të ofruar shërbim të jashtëzakonshëm në restorantin tonë. Ju do të jeni përgjegjës për menaxhimin e një sektori specifik, duke u siguruar që klientët tanë të marrin shërbim të shkëlqyer. Kandidati ideal duhet të ketë aftësi të forta krijimtarie dhe një pasion për mikëpritjen. Bashkohuni me ne për të ofruar një përvojë të paharrueshme kulinarie për klientët tanë.

Roli dhe përgjegjësit;

• Mbeshtet te gjithe stafin e restorantit per te siguruar nje sherbim sa me te mire per klientet;
• Ndihmon per te zhvilluar nje atmosfere harmonike pune duke pasur fokus bashkepunimin;
• Mban marrdhenie profesionale dhe etike me koleget dhe klientet;
• Eshtu i kujdesshem ndaj nevojave te klienteve, duke u kujdesur per detajet ndaj sherbimit, si dhe duke kordinuar te gjithe stafin ne sektoret perkates;
• Ndihmon ne punesim, menaxhim dhe trajnim e punonjesve te rinj, duke siguruar nje sherbim cilesor;
• Garanton cilesi te larte dhe permbushje te standarteve;
• Sigurohet qe te gjithe artikujt e perdorur jane ne rregull, te paster dhe te pademtuar per tu perdorur;
• Plotesisht i njohur me perberjen e te gjithe artikujve te menuse;
• Sherben ushqime dhe pije ne perputhje me standartet e percaktuara, por mbi te gjitha me menyre te sjellshme dhe profesionale;
• U pergjigjet ne menyre korrekte kerkesave te klienteve;
• Sigurohet qe cdo staf vartes te permbushe dhe ruaj kerkesat e higjenes personale dhe veshjes.

Kualifikimet:

• Minimalisht 3 vjet përvojë pune;
• Të ketë aftësi komunikimi dhe bashkëpunimi me pjesën tjetër të stafit;
• Të mbajë marrëdhenie profesionale që të përputhen me vlerat dhe orientimin e vetë kompanisë;
• Të ketë aftësi shumë të mira në menaxhimin dhe motivimin e stafit në varësi;
• Të ketë aftësi të shkëlqyera në zgjidhjen e problemeve;
• Të ketë aftësi te mira organizative dhe planifikuese;
• Disponueshmërinë për të punuar në turne të ndryshme, duke përfshirë edhe fundjavat

Nice to have:

• Përvoja: Eksperiencë e mëparshme në restorante.
• Komunikimi: Aftësi të shkëlqyera verbale dnës.he ndërpersonale.
• Vëmendje ndaj detajeve: Aftësia për të parashikuar dhe plotësuar nevojat e klientëve.
• Puna në grup: Aftësia për të bashkëpunuar në mënyrë efektive me stafin e kuzhinës.
• Zgjidhja e problemeve: Mendimi i shpejtë në trajtimin e kërkesave ose çështjeve të klientëve.

We are looking for friendly and organized Receptionists to welcome customers and manage reservations in our restaurant.

You will be the first point of contact for our customers, making sure they feel welcome. The ideal candidate must have strong communication skills, a welcoming demeanor and the ability to manage bookings efficiently.

Role and responsibilities;

• Responsible for providing excellent customer service;
• It is ensured that customers have a positive experience from the moment they enter the restaurant until they leave;
• Warmly welcomes customers by inviting them to their table;
• Ensure that all restaurant reservations are managed accurately and efficiently;
• Responsible for answering customer calls for reservations, as well as the information they request;
• Serve as a bridge between customers and restaurant staff, ensuring that guests' needs are met in any concern or complaint;
• Accountability for cash transactions, which comes from delivery orders;
• Take care of keeping the receptionist's area as clean as possible, organized and well equipped with the necessary supplies, such as menus, reservation books, pens, etc.;
• Shows attention and responsibility to the needs of customers, handling their complaints and concerns in a professional manner;
• Reports to the restaurant manager all problems in case of need, to create a positive and welcoming atmosphere for customers.

Qualifications:

• Previous experience in reception would be a plus;
• Knowledge of restaurant ethics;
• Knowledge of health and safety regulations;
• Demonstrable customer service skills;
• Excellent communication skills (via phone and in person);
• Strong organizational skills with the ability to monitor the entire dining and bar area;
• Availability to work shifts as needed;

Nice to have:

• Previous experience in a similar hospitality or customer service role.
• Strong verbal and interpersonal communication skills.
• Language skills: English language
• Ability to collaborate effectively with restaurant staff.

We are looking for a dedicated and friendly Bartender to join our team. 

Your role will be crucial in providing excellent customer service, ensuring guests have a positive experience. 

Ideal candidates must have excellent communication skills and a passion for hospitality. Join us in creating unforgettable experiences for our customers.

Role and responsibilities;

• Know well the range of alcoholic and non-alcoholic beverages;
• To prepare cocktails in the right amount according to certain recipes;
• Taking beverage orders from customers or wait staff and serving beverages as requested, paying exceptional attention to detail;
• Preparation of the counter so that it is functional;
• To know how to use in the right way the equipment that has been determined for the performance of his work;
• To be responsible for the hygiene of the environment where he works;
• Be friendly and communicative with customers and colleagues;
• Take orders and carry out consultations for drinks;
• Customer service and payment processing;
• Ideas on new recipes.

Qualifications:

• To have finished secondary education;
• Have work experience, not less than two years;
• To have average knowledge of the English language, (other languages ​​are an advantage);
• To prove different qualifications if any, but they are not necessary.

Nice to have:

• Second language: English
• Industry experience: Hospitality
• Desire and ambition to learn

Ne po kërkojmë Bartender të përkushtuar dhe miqësor për t'iu bashkuar ekipit tonë.

Roli juaj do të jetë vendimtar në ofrimin e një shërbimi të shkëlqyer ndaj klientit, duke siguruar që të ftuarit të kenë një përvojë pozitive. 

Kandidatët idealë duhet të kenë aftësi të shkëlqyera komunikimi dhe pasion për mikpritjen. Bashkohuni me ne për të krijuar përvoja të paharrueshme për klientët tanë.

Roli dhe përgjegjësit;

• Të njohë mirë gamën e pijeve alkoolike dhe jo alkoolike;
• Të përgatisë sipas recetave të caktuara në masën e duhur koktejet;
• Marrja e porosive të pijeve nga klientët ose personeli i pritjes dhe shërbimi i pijeve siç kërkohet, duke i kushtuar vëmendje të jashtëzakonshme detajeve;
• Përgatitja e banakut ne menyre qe te jete funksional;
• Të dijë të përdorë në mënyrën e duhur pajisjet që janë përcaktuar për kryerjen e punës së tij;
• Të mbajë përgjegjësi për higjenën e ambjentit ku ai punon;
• Të jetë miqësor dhe i komunikueshëm me klientët dhe me kolegët e tij;
• Të marrë urdhra dhe të kryejë konsultime për pije;
• Sherbimi i klienteve dhe procesimi i pagesave;
• Ide mbi receta te reja.

Kualifikimet:

• Të ketë mbaruar arsimin e mesëm;
• Të ketë experiencë pune, jo më pak se dy vite;
• Të ketë njohuri mesatare të gjuhës angleze,(gjuhë te tjera përbëjnë përparësi);
• Të dëshmojë kualifikime të ndryshme nëse ka, por nuk janë domosdoshmëri.

Nice to have:

• Gjuhë të dytë: gjuhën angleze
• Përvoja në industri: Hospitality
• Dëshirën dhe ambicien për të mësuar